Ẩm Thực

Với mỗi miếng thịt mềm mại, cua lông Nhật Bản mang hương vị đặc trưng của vùng biển lạnh, sự ngọt ngào từ thịt cua và cái béo bùi đầy lôi cuốn từ phần gạch, mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh...

Là vị vua “duy ngã độc tôn” trong thế giới ẩm thực cao cấp, trứng cá muối Almas không chỉ được yêu thích vì độ ngon mà còn do sự khan hiếm của nó, khiến cho mỗi mẻ trứng thu...

Là một trong những loại nho đắt nhất trên thị trường, nho Kyoho Nhật Bản thường được giới trung - thượng lưu ưa chuộng. Khám phá loại nho thượng hạng đến từ quốc đảo hoa anh đào này trong bài...

Nhờ chất lượng vượt trội và số lượng khan hiếm, rượu Romanée-Conti không chỉ là biểu tượng của rượu vang Burgundy mà còn là niềm khao khát của nhiều nhà sưu tập và người yêu thích rượu vang trên thế...

Được mệnh danh là “Trứng của Mặt Trời” với màu đỏ rực rỡ cùng giá thành đắt đỏ, xoài Miyazaki là biểu tượng của sự sang trọng và chất lượng cao cấp trên thị trường trái cây.Loại trái cây đắt...

Nhờ vào kinh nghiệm, cách thức chưng cất rượu chuyên nghiệp từ nghệ nhân nấu rượu lâu năm cùng chất lượng tuyệt hảo, rượu Macallan từ lâu đã trở thành tượng đài khó lòng lật đổ trong các loại whisky.Khám...

Vốn là một vị thuốc quý trong đông y, đông trùng hạ thảo thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu bổ dưỡng khác trong các món ăn và đồ uống để tăng cường giá trị dinh dưỡng và lợi...

Chim Sâm Cầm hay còn gọi là "Sâm Cầm" (tên khoa học là Fulica atra), là một loài chim thuộc họ Gà nước (Rallidae), phân bố chủ yếu ở khu vực châu Á và một số vùng châu Âu. Với vẻ đẹp nổi...

Nhờ vào sự cân bằng hoàn hảo giữa vân mỡ và thịt nạc, bò Wagyu A5 không chỉ mang lại kết cấu và hương vị vượt trội, mà còn đem lại một trải nghiệm ẩm thực tinh tế, khó quên...

Là lựa chọn hàng đầu cho món quà tặng cao cấp trong dịp đặc biệt tại Nhật Bản, dâu bạch tuyết với màu trắng nhạt, có vị ngọt đặc trưng và mùi thơm nhẹ nhàng quả nhiên là viên ngọc...

Con nhum biển được nhập khẩu từ Hokkaido – vùng biển nổi tiếng của Nhật Bản – được ưa chuộng bởi chất lượng thượng hạng và vị ngọt thanh tự nhiên. Với mức giá cao ngất ngưởng, món ăn từ nhum Hokkaido...

Thịt cừu với vị ngọt tự nhiên và độ mềm đặc trưng, ngày càng trở thành nguyên liệu được ưa chuộng trong các bữa ăn gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, để chế biến thịt cừu thành các món ăn hấp...

Ốc vòi voi Canada là loại hải sản cao cấp, khiến các chị em đỏ mặt tía tai khi nhìn thấy và có thời điểm lên đến vài triệu đồng/con, thế nhưng ốc vòi voi Canada chưa bao giờ hạ...

Tôm hùm Canada từ lâu đã được xem là một trong những loại hải sản thượng hạng, nổi tiếng với kích thước lớn, thịt săn chắc và vị ngọt tự nhiên. Được đánh bắt từ vùng biển lạnh giá của...

Với ngoại hình như quái vật trong phim kinh dị với màu đen phủ kín toàn thân, từ nội tạng, thịt cho tới lưỡi lẫn mào, gà mặt quỷ Indo Ayam Cemani lại là loại nguyên liệu quý được giới...

Sở hữu hương vị tinh tế, chứa nhiều Omega-3 và đặc biệt không có mùi tanh của cá thông thường, cá tuyết đen là một trong những món cá ngon nhất được ưa chuộng trên khắp thế giới.Cá tuyết đen...

Là một loại hải sản phổ biến và được nhiều người yêu thích trên thế giới, cá ngừ vây xanh đặc biệt thơm ngon và vô cùng bổ dưỡng, được dùng để chế biến thành nhiều món ăn, đặc biệt...

Có nguồn gốc từ thiên đường hải sản Hokkaido, cồi sò điệp Nhật Bản với kích thước khổng lồ là nguyên liệu tươi ngon “đắt xắt ra miếng”, được giới sành ăn trên toàn thế giới yêu thích.Tìm hiểu về...

Quả không hổ danh xưng vua của loài cua, cua hoàng đế (hay còn gọi là King Crab), là những con cua lớn nhất thế giới, trọng lượng của chúng lên đến 10kg và những đôi chân có thể sải...

Thân lớn, vỏ dày, có vị đậm đà, ngọt bùi và săn chắc, tôm sú đỏ dù có giá thành cao hơn nhiều so với các loại tôm khác nhưng vẫn rất được lòng thực khách.Tại sao tôm sú đỏ...

Là món ăn xa xỉ và tinh tế thường xuất hiện trong các bữa tiệc sang trọng, trứng cá tầm caviar thậm chí còn được những gia chủ sành ăn thưởng thức tại nhà với những công thức đơn giản...

Với mức giá lên đến từ 18 - 20 triệu đồng/kg, nấm tùng nhung quả nhiên xứng đáng với danh xưng “vua của các loại nấm”. Cùng tìm hiểu về nguồn gốc và cách chế biến loại nấm đắt đỏ...

Với lớp thịt dày, hương vị ngon ngọt tươi rói, bào ngư Úc viền xanh là món bào ngư đắt nhất trên thế giới, được giới thượng lưu ưa chuộng với nhiều dưỡng chất và lợi ích cho sức khỏe.Tìm...

Với hương vị đặc trưng, mạnh mẽ và độc đáo, nấm cục truffle được coi là một trong những loại nguyên liệu quý giá nhất trong ẩm thực cao cấp. Cùng tìm hiểu nấm truffle giá bao nhiêu? và cách...

Với màu cam đậm, vị béo ngậy và độ mềm mịn đặc trưng, cá hồi là món ăn có hương vị tinh tế và hàm lượng dinh dưỡng cao. Cùng vào bếp với cách chế biến cá hồi ngon nhất mà...

Được coi là một trong những loại trà quý hiếm nhất thế giới và có giá trị cực cao, trà Đại Hồng Bào là một loại trà ô long nổi tiếng, được tôn vinh qua nhiều thế hệ người Trung...

Là loại thịt có chất lượng cao, với vân mỡ tuyệt đẹp xen kẽ trong thớ thịt, thịt heo Iberico, đặc biệt là đùi heo muối Iberico được mệnh danh là thực phẩm hoàng gia. Tham khảo cách chế biến...

Cách chưng yến với đường phèn ngon là một phương pháp chế biến đơn giản nhưng mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bài viết này sẽ hướng dẫn chi tiết cách chưng yến với đường phèn sao cho đúng chuẩn, đảm...

Gan ngỗng áp chảo là một món ăn với lớp vỏ ngoài vàng ruộm, giòn tan hòa quyện cùng vị béo ngậy, thơm lừng đặc trưng của gan ngỗng tan chảy trong miệng, đánh thức mọi giác quan. Cùng tham khảo cách làm...

Nhụy hoa nghệ tây (saffron) được xem là “thần dược” cho sức khỏe và sắc đẹp, bạn hoàn toàn có thể được tự làm tại nhà theo công thức làm nhụy hoa nghệ tây chuẩn chỉnh sau.Công thức làm nhụy hoa...

Những thớ thịt đỏ tươi cùng tỷ lệ vân mỡ đan xen hài hoà khiến thịt bò Kobe không những đẹp mắt mà còn sở hữu hương vị đáng kinh ngạc! Tận hưởng ẩm thực chất lượng cao ngay tại...